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江西赣州小吃

1、鱼饼，信丰萝卜饺，酿豆腐，荷包胙，

2、艾米果，月亮巴，黄元米果，油炸鱼，猪膏堡，瓦角子，酸枣糕，红薯干，油奇米果，云片，鱼蒲，梅豆腐。等等

赣州有名小吃有哪些

1、1铁厂下的肉丸2姚府里的卤五件（文艺学校）

2、4磨角上的吆咪鹅头5上壕塘的唆螺子（七中对面）

3、6宫保府的水煮7卫府里的豆浆油条8八镜台的豆巴子9方杆巷的饺子10白塔巷南京路巷口的油饼11桃子园的无骨凤爪12洪城巷的猪脚13八角井的彻骨肉14坛子巷的汤头15南河路的鱼头16民俗村的烧烤17东北馆子的拔丝土豆18学校侧门巷子里的香菜拌鸭肝19“天下无二”的皮蛋瘦肉粥20青年路的春卷

赣南苏区特产

您好，赣南苏区的特产有很多，其中比较有名的有：

1.江西南昌酱肉：是将猪肉切成小块，用酱油、盐、糖、花椒等调料腌制，再用竹签穿起来晾晒，最后烤制而成的一种传统熟食。

2.赣南腊肉：是将猪后腿肉加盐、白糖、花椒、桂皮、大料、姜、蒜、酱油等调料腌制，再晾晒、熏制而成的一种腌熏肉制品。

3.赣南毛尖：是一种优质的绿茶，产于江西省南昌市、景德镇市、萍乡市等地，具有清香高爽、滋味鲜美的特点。

4.龙虎山云雾茶：产于江西省鹰潭市龙虎山区，是一种高山云雾茶，具有清香高爽、滋味鲜美的特点。

5.安福板鸭：是一种传统的腌制熟肉制品，产于江西省吉安市安福县，具有香脆可口、肥而不腻的特点。

6.赣南竹编：是一种传统的手工编织工艺品，多用于家居装饰、收纳等方面，具有精致、实用、美观的特点。

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