青浦美食推荐(青浦小吃街)
日期:2024-01-10 17:19:29 •原创
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上海青浦十大特色菜
1、青浦区美食有芡实糕、朱家角扎肉、银鱼炒蛋、青香糯米粽、金泽状元糕、银鱼羹、赵家香千等。
2、芡实糕:芡实糕因配加有芡实粉而得名。
3、朱家角扎肉:朱家角扎肉是青浦当地著名特产,味美可口。
青浦有什么好吃的啊
1、菜茎塌饼、鲜肉烧卖、生煎馒头、大肉粽、海棠糕、萝卜丝饼、圆团、小笼包、焋糕、油墩子。
2、菜茎塌饼挑选新鲜草头,混合大米、糯米粉、面粉、红糖,外壳酥脆清香,内馅软糯香甜,带有淡淡的草头香。土生土长的青浦人,每年总要吃上那么一两回,是迎接春天必不可少的仪式感。
上海青浦朱家角小吃
1、古镇小吃里出现频率最高的,除了各种糕饼点心,就非红光油亮的猪蹄膀莫属了吧?蹄膀的样子是非常诱人的,无论是卤的烤的还是酱的,光是看一眼就口水直流。
2、扎肉在古镇里的出没频率,不输猪蹄和臭豆腐。吃口一般,肉不是做得太肥就是太柴,难得碰到真正做的好吃的扎肉。
米糕、糯米糕,这一类小吃,喜欢吃的人不多了,但一个古镇最多的小吃就是这些糕饼,在旅游者心中,没有糕团小饼的古镇简直是不可想象的。
4、螺蛳和古镇里的河巷天然有着关联,即使卖不出去,每天也要有一锅螺蛳应景。
芡实就是鸡头米,没有剥开之前像饱满的大石榴,籽实可以熬粥喝。一到夏秋季节,装着莲蓬荷花菱角鸡头米的小担子,就成了古镇街头的一景。
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