老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于苏州美食名人和苏州观前街必吃美食的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享苏州美食名人以及苏州观前街必吃美食的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

苏州哑巴生煎的由来

说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当数哑巴生煎。之所以称其为哑巴生煎，是因为老板是位老实厚道的聋哑老人，由于做的生煎好吃，食客渐渐地淡忘了他的名字，而直呼其为哑巴生煎。哑巴生煎既是苏州市区远近闻名的小吃名点，也是苏州餐饮业一块响当当的招牌，60年的经营历史够得上“老字号”了。哑巴生煎老店早年开在阊门皋桥头，“文革”期间迁至东环路苏安新村，最近才在临顿路上新开张了哑巴生煎分店，引得食客慕名而来，三五十人排队等候是常有的事，生意十分红火。

苏州最有名的十道菜

苏州是中国美食之都，有很多著名的菜肴。以下是苏州最有名的十道菜：

1.松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏帮菜中最有代表性的菜肴之一，取材于桂鱼，形态似松鼠，外脆里嫩，酸甜可口。

2.糟溜塘片：糟溜塘片是一道以虾仁为主料的苏帮菜，口感鲜美，色泽艳丽。

3.虾子白鱼：虾子白鱼是一道以白鱼为主料的苏帮菜，肉质鲜嫩，口感清香。

4.手剥虾仁：手剥虾仁是一道以虾仁为主料的苏帮菜，做法简单，味道鲜美。

5.常熟一品蒸：常熟一品蒸是一道以猪肝、鸡肝、猪肚、鸡肚、鸭肚等为主料的苏帮菜，口感鲜美，汤汁清香。

6.母油船鸭：母油船鸭是一道以鸭子为主料的苏帮菜，做法独特，口感鲜美。

7.酱方：酱方是苏州人民过冬必吃的一道时令菜，名字中的“方”是方肉，大肉的意思。

8.响油鳝糊：响油鳝糊有名就在“响油”上，肥鳝盘踞的盘子上桌后，将一勺滚油往鳝糊上那么一浇，瞬间烫得葱花吱吱作响，四周则弥漫出美好的油脂香和胡椒粉的味道，顿时喧嚣四起、酣畅淋漓。

9.鲜肉月饼：鲜肉月饼是苏州的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜嫩，入口即化。

10.太湖三白：太湖三白是指太湖中的三种淡水鱼类，包括白鱼、银鱼和鲢鱼，口感鲜美，营养丰富。

苏州观塘街著名小吃

糖粥，馄饨，糕点，生煎，汤包等。

苏州观前街是中国著名的商业街区，云集着苏州地方特色的名特优产品，尤其是以苏州的地方小吃吸引着中外游客，黄天源的糕点名闻天下，哑巴的生煎是外地到苏遊人必吃的，绿杨馄饨店的馄饨，汤包是老苏州的最爱，玄庙观的糖粥随着大众点评上的粉丝量上升已经排上长队了。

苏州饭店排行榜前十名

1、苏州得月楼

2、苏州松鹤楼

3、同得兴

4、陆稿荐

5、石家饭店

6、老庆泰羊肉馆

7、新聚丰

8、协和菜馆

9、老苏州茶酒楼

10、昆山奥灶馆

文章分享结束，苏州美食名人和苏州观前街必吃美食的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！