各位老铁们好，相信很多人对新绛火锅历史都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新绛火锅历史以及老字号新绛火锅怎么样的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

新绛火锅哪家好吃

新绛火锅是成都著名的火锅品牌之一，有很多分店。其中，新绛火锅的龙泉驿区店口碑较好。该店的火锅底料选用优质原料炮制而成，鲜香浓郁，口感醇厚。菜品丰富多样，有各类肉类、海鲜、蔬菜等供选择，新鲜度高。服务态度热情周到，环境卫生整洁。总体来说，新绛火锅的龙泉驿区店是一家很不错的选择。

新绛小吃推荐

1、新绛扣碗

绛州扣碗是一道晋南古绛州的小吃名菜此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口。

2、新绛猪卷子

猪卷子以精选新鲜肝、心、肺、肠为材，用长条猪肠细致缠裹，制成圆柱形肉团，经高温灭菌、陈年老汤烹制即成。

3、新绛火碗

新绛木炭火锅又称“火碗”，其以鲜而不燥、入口窜香、回味悠长而著称。

4、新绛花馍

绛州花馍造型夸张，塑造别致，尤其以“走兽花馍”最为出色。

5、新绛熬菜

新绛“熬菜”独具特色与众不同。

6、新绛羊杂烂

新绛羊杂烂与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条，油而不腻，清香爽口。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。