大家好，关于新竹米粉设备很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于新竹米粉和东莞米粉哪个好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

玉米淀粉做的新竹米粉正宗吗

1、不一定正宗玉米淀粉制作的新竹米粉不属于传统的制作方法，而正宗的新竹米粉是由绿豆粉与桔梗粉制成，口感独特

2、因此，采用玉米淀粉制作的新竹米粉口感和正宗的不同，所以不能保证其正宗性

3、另外，新竹米粉的正宗性在于选择原料和生产过程，可以做到粉条通透、有弹性、不沾粘等，所以要想体验正宗的新竹米粉，不仅要选择合适的原料，还要掌握制作的技巧

新竹米粉做法

首先准备新竹米粉150克，如下图所示。

锅中放入1000毫升的水，接着再放入150克的新竹米粉，小火煮十分钟即可。

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

然后再放入蒜末15克，煸炒出香味。

接着再放入肉末150克，煸炒至变色。

接着放入蚝油15毫升，酱油五毫升，老抽五毫升。

接着再放入洋葱150克，青菜50克。

然后再放入新竹米粉500克，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

三分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。

新竹米粉是什么原料制成的

是玉米淀粉为原料制成的，新竹米粉之所以会成为名产，主要是因为当地特殊气候所致，强劲的东北季风让米粉速干，因而口感更有劲，也是特点之一。精选玉米淀粉和水为原料，零添加更健康，色泽剔透，无添加无漂白，大人小孩都可放心吃。

文章分享结束，新竹米粉设备和新竹米粉和东莞米粉哪个好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！