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福建盛产锥栗的那个地方叫建什么

福建盛产锥栗的那个地方叫建瓯，以下是详细信息：锥栗,俗称“榛子”,是福建闽北特有产品和天然绿色食品,福建建瓯是中国锥栗之乡。

据史料记载:建瓯栽培锥栗已有1800年历史,历史上有名的“贡闽榛”就产于建瓯。

建瓯锥栗的生长环境

建瓯市位于福建省武夷山脉东南麓。是中国南方重点集体林区，素有绿色金库之称。这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，年平均温度18.7℃，年降雨量1670mm。非常适宜锥栗、杉木、毛竹等树种生长。建瓯锥栗种植在建瓯市海拔300－1000米山地范围内，由于昼夜温差大、雨量充足、温度适宜，促进了碳水化合物的积聚，使坚果蛋白质、糖类化合物、淀粉、氨基酸和维生素含量增加，再加上建瓯人民长期选择确定的12个优质高产品种以及传统的栽培技术、采收和贮藏工艺，使生产的锥栗坚果产品，果粒较大、均匀、外观亮泽、种仁饱满、富有糯性，具有独特的“糯、甜、香”品质特征。

哪里的锥栗最好

建瓯是“中国锥栗之乡”，锥栗栽培品种、面积、产量均居全国首位。锥栗成为当地知名的特产，走亲访友的必备佳品。

生于海拔100-1800米的丘陵与山地，常见于落叶或常绿的混交林中。锥栗是中国重要木本粮食植物之一。果实可制成栗粉或罐头。木材可供枕木、建筑等用。

建瓯锥栗要煮几分钟

15-20分钟左右

做法超级简单,只需要加水加糖煮15-20分钟左右即可，建瓯锥栗具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区，产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用，是老少皆宜地天然木本粮食

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