大家好，今天小编来为大家解答台州美食团购这个问题，台州菜的特色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

台州本地的特色美食小吃有哪些

台州有下面这些特色美食小吃:食品筒、仙居三黄鸡、鸡蛋麻糍、水晶蛋糕、临海糯米圆、蛋清羊尾、豆腐圆子、猪肉麦饼、泡虾`等。

台州什么小吃最有名

1、台州的风味小吃以米粉、麦粉制作为主，其特色的小吃如下：水浸糕旧历年底，家家以粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏。

2、以多为荣，往往来年二三月尚有贮藏。

3、以糯米蒸熟捣制成块状或厚片状者，称“麻糍”，也有浸水久藏的。

4、近年大多改家庭手工制作为作坊机械加工，城镇居民大多改为随时购食，不再水浸久贮。

5、豆腐圆将豆腐以刀压捻，分成小圆，沾淀粉，汤煮并加作料，为临海特色小吃，鲜美滑软。

6、豆腐和肉末和匀，揉成小球状，以小许油煎熟，即为肉圆。

7、食时再加佐料加工，与红烧狮子头相类。

8、青团清明前后，采野菜煮熟捣浆，和糯米粉作团，中裹馅料，底垫楮树叶或新竹箬，笼蒸而成，别有清香，且能助消化，旧为寒食节食品。

9、乌饭麻糍春夏之交，采乌饭嫩叶（俗称乌饭脑）捣汁，和糯米蒸捣而成，外沾松花，色香味俱佳。

10、通常呈条片状，中裹豆沙成卷者特佳。

11、麦饼筒天台称“饺饼筒”，临海称“麦油子”，三门称“麦焦”。

12、以麦粉糊摊成薄饼皮，中裹多种荤素菜肴，卷成筒形，现卷现食，也可油煎。

台州饮食口味偏什么

台州口味偏甜，偏平淡，台州依山靠海，风景优美。如果你去台州，在欣赏美景的同时，也千万别错过了台州的各种美味。特别是非常好吃又有特色的台州小吃，是必须要体验的。

今天，为大家介绍8种最好吃的台州小吃，希望你喜欢。

也被叫做麦油脂、五虎擒羊，是台州非常好吃的一种传统小吃，通常在春天食用最为好吃。具有面皮香韧、配料丰富的特点，还在舌尖上的中国中出现过。丰富的馅料透过薄韧的饼皮，咬一口，回味无穷。

麦虾，其实是一种用面粉做的主食。在以前，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成稀薄的面团，因为买不起菜刀，就拿筷子将面团削成面片下锅，倒点萝卜、瓜菜下去搅拌一下，出锅后面糊变成一小坨一小坨的，状如弯曲大虾，因此得名麦虾。但现在的麦虾做工精致，配料也丰富了，成了非常受人们欢迎的特色小吃。

乌饭麻糍黝黑油亮，香甜可口，有着甜、滑的口感，咬下去非常软韧，散发出稻米的香气。里面也可以加点馅料，更加香甜。乌饭麻糍里，少不了一种当地人俗称“山炒米脑”的嫩叶，用它沥成的叶汁中把米浸泡一天，做出来的才可以算得上正宗的乌饭麻糍。

其实也是一种面食小吃，因形状似羊蹄而得名。口感上稍微有点硬，是用发酵过的甜面粉做成羊蹄形状，面上撒上芝麻，烘干烤成，清香可口，香甜干脆。

台州的麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的则放虾皮、葱花、肉丁、香干，鸡蛋等，擀成大饼大小，烙熟即成。是一种很朴实好吃的小吃。

这是一种呈梅花形包裹着红糖馅的小点心。由面粉、酵粉和水拌成浆状，注入专用的梅花模具烤熟而成，一般梅花糕会放入豆沙、鲜肉、猪油、玫瑰丝等各种材料，再注上面浆，撒上白糖、红绿丝，在糕模上烤熟即成。外皮酥脆，红糖烫口香甜，趁热吃，味道特别好。

蛋清羊尾因其取材“蛋清”，形似“羊尾”而得名。起源于台州临海，口感绵软、香甜，且营养丰富。正宗的羊尾必须现做、现炸、现吃才好吃。

是台州天台等地区流行的一种小吃，有点象北方的饺子和南方的馄饨的结合体，比饺子精致，比馄饨丰满。扁食馅非常多样，味道鲜美。

台州必吃十种美食

在台州十大小吃里，姜汁核桃蛋算是比较出名的一个小吃了，因为它是当地的一道传统名点，很多人都是特别喜欢吃的，而且它还带有一点滋补的作用。

这个也是比较具有特色的汉族小吃，是当地比较出名的美食之一，主要的原料就是虾，面粉，鸡蛋，牛肉丝和白萝卜丝等等，吃起来特别香脆。

每当到了清明节的时候，当地人一定会做的一个小吃就是青饺，它是用新鲜的艾青制作成的，是一个特别健康的小吃。

这是黄岩县的一个传统小吃，它看起来色泽比较艳丽，口感有点独特，松松软软的，吃起来特别香甜可口。

这个也是当地的一个传统名点之一，麦饼有甜味的也有咸味的，甜的主要就是糖和芝麻，咸的里面就会有虾皮，葱花，肉丁等等，这两种都特别好吃。

麦油脂的馅料有很多，豆腐麦油脂馅料是它的一个核心，一般有肉丝，绿豆芽，特别多食材，吃起来满满都是料，特别值得推荐。

有看过麻糍制作过程的朋友都知道，麻糍做起来比较麻烦，特别费力气，不过麻糍吃起来也确实是特别好吃的，蘸上芝麻和糖，吃起来软软糯糯的。

这个小吃有点类似于北方的饺子和南方的馄饨，但是又有着它自己的一个特色，扁食的外皮特别薄，透过外皮我们就能够很清楚的看到里面的馅料。

古城的汤面皮入口的时候会觉得十分滑爽、而且有点香韧，它的汤底味道也是特别的鲜美可口，是当地比较有名的一个小吃。

之所以会被叫做麦饼筒，是因为它是将圆薄饼包上馅料，煎熟之后卷成一个筒状的样子，吃起来香脆可口，特别好吃。

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