大家好，关于阳城美食介绍很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山西阳城有什么好吃的美食的知识，希望对各位有所帮助！

阳城名吃

1、阳城的特色小吃例如：润城枣糕，阳城烧肝，阳城杂割，阳城油圪哚，毛头丸，小米煎饼，阳城肉罐肉，阳城火锅等等。其中：

2、阳城烧肝，是山西省晋城市阳城县的地方名食。新鲜猪肝配有佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序制成焦黄酥软即成。外焦内脆，味美适中，佐酒佳肴，热食不腻。

3、阳城杂饹是一种地方名小吃，盛行于山西省晋城市阳城县境内。主要配料有土豆粉条，牛肉丝，萝卜片等。食用时再佐以一二个泡煎饼，口感更佳。享誉盛名的有凤桥杂饹，北留杂饹，润城杂饹等，是当地人民非常喜欢的一种小吃。

阳城有什么特色小吃

1、润城枣糕：润城枣糕是晋城阳城县润城镇一种地方特色食品，形态美观、入口香甜。

2、毛头丸：毛头丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。

3、阳城杂割：杂割在阳城，可以分两类，一类是羊“杂割”，一类是牛“杂割”，好像前者更正宗一些，用的是羊肚、羊血和羊汤做成。

4、油圪哚：油圪哚是一种面食，配上蒜、醋等调好的特制蘸料来吃，外皮酥脆、里面嫩滑爽口，有点吃肉的感觉，非常好吃！做法也很讲究，往往要制作多年的本地人才能拿捏好分寸，现在阳城能做好的人已经不多，街面上也不常见有卖。

5、阳城烧肝：阳城烧肝是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆、味美适口、佐酒佳肴、热食不腻。

阳城都有什么特产

1、1：阳城山茱萸：农产品地理标志。

2、2：阳城花椒：晋城市阳城县特产，全国农产品地理标志。

3、3：阳城蚕茧：阳城县特产，国家地理标志产品。以其历史悠久、产量高、质量优而闻名于世。

4、4：析城山小米：又简称为“老谷米”。2007年被认证为“无公害食品”，2010年注册商标被列为山西省名牌。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。