很多朋友对于鸸鹋可以吃吗和蠼螋能吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鸸鹋肉好吃吗

1、鸸鹋肉，吃起来有点像牛肉，有点像猪肉，那种感觉很难形容哦。

2、加拿大科学家的最新研究发现鸸鹋肉中含有丰富的肌酸及磷酸化肌酸，后者是肌肉中存储自由能的一种高能化合物。若将此作为运动员的快餐食品原料，将有助于发挥运动员的运动潜能，提高其运动水平。鸸鹋肉非常适合现代人饮食潮流，是人类最理想的健康食品，将成为21世纪重要食用肉。

鸸鹋的内脏能吃吗

1、鸸鹋（emu）是一种大型鸟类，其内脏主要包括心脏、肺、肝脏、肾脏等。从食物安全的角度来看，新鲜的鸸鹋内脏是可以食用的。然而，需要注意的是，鸸鹋属于禽类，其内脏可能携带病原体，如细菌、病毒等。因此，在食用之前，务必确保内脏器官的清洁和新鲜程度，并对内脏进行充分的烹饪，以确保食品安全。

2、另外，由于鸸鹋生活在澳大利亚等地区，其内脏可能受到当地法律法规的保护。在食用之前，请确保了解并遵守当地的法律法规和相关规定。

鸸鹋蛋怎么吃

准备鸸鹋蛋1颗，打入碗中，加入食盐1克，料酒5克，温水20克搅拌均匀备用，准备水发海参15克，清洗干净切碎放入蛋液中备用。蒸锅加入清水3L，扣上笼蓖把水烧开，放入调好的蛋液和海参，小火蒸上十分钟。出锅之后撒上香葱1克，生抽2克就可以了。

准备鸸鹋蛋1颗，打入碗中搅散备用，准备香椿芽40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸸鹋蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入香椿芽加入食盐2克，五香粉1克，料酒2克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

准备鸸鹋蛋1颗，打入碗中搅散备用，准备黄瓜40克，放入水中浸泡1小时，清洗干净切丁备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸸鹋蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入黄瓜丁加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，加入清水500克煮3分钟即可出锅。

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