大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下洋县黑米成分的问题，以及和东北黑米和洋县黑米的区别的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

血糯米和黑米的区别

、颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，血糯米的颜色为紫红色。2、外观不同：黑米的米粒短、小、粗，而血糯米的米粒则细长。3、口感不同：黑米口感较硬，甜味较淡，血糯米的口感较为软糯，且略带甜味。4、成分不同：血糯米含有大量碳水化合物和丰富的微量元素铁，微量元素的含量比黑米要高一些，还含有一些氨基酸和植物蛋白。黑米含有血米的营养成分，还含有大量花青素，而血糯米中花青素的含量则比较低。

洋县十大特产

1、洋县物产丰富，具有地方特色的物产有:

2、一丶黑米(国家地理标指)及黑米系列产品如黑米粥，黑米酒、酷、羔、饭等。

3、二丶红薯，红薯粉条(槐树关镇)。红薯淀粉，红薯粉系列食品。

4、三丶梨，陕南驰名水果，品种有早熟梨，黄金梨，麻糖梨(地产品种)，称锤梨等。

5、四、挂面，洋县名牌，手工制做，粗细宽三个品种，驰名三秦送礼佳品。

6、五、枣糕馍，历史遗传，纯手工制做，外观精美，白糖水合面加大红枣并点六辫梅花图案，四季皆宜。

7、六、古秦洋酒，纯粮发酵壤制，陕西名牌，高中低度高中低价位，畅销陕甘青藏川新宁等多省区。

8、七、谢村黄酒，糯米加酒曲发酵酒，配以多种中药材，酒色金黄酒度纯绵后劲十足，陕西名牌，畅销省内外。

9、八、豆付干，汉中地产黄豆，浆多汁浓，用洋县浆水点豆付，出产率高且味道独特，再用柴火烤制成豆付干，大众皆宜。

10、九，板粟，洋县半山丘岭面积较广，原野生板粟个小味甜，现改良稼接品种个大甘面，是送礼补品。

11、十、木耳、黄花、竹笋、食用菌、干豇豆、干脱水菜，已成为丘岭、山区农民致富的新财源，四季储藏食用方便，健康食材走出了陕西。

黑米有啥特殊性

1、黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

2、黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

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