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韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

牛肉洗净切片，切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右即可。

牛肉（牛肋条肉）：300克、金针菇：100克、洋葱：50克、黑木耳：10克、香菜：1克、姜：1克、糖：1克、黑胡椒：1克、料酒：1克、盐：1克、生抽：2克、淀粉：2克。

2、切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右。

3、木耳提前泡发洗净，金针菇去除根部洗净，洋葱洗净切粒放入烤碗中。

4、将腌好的牛肉铺在菜的上面，再淋入食用油。

5、表面盖上一层锡纸，放入预热好的烤箱220度15分钟即可。

谁能告诉我韩国烤肉牛肉腌制方法

选牛肋条肉。牛肉洗净切片，切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右即可。

牛肉（牛肋条肉）：300克、金针菇：100克、洋葱：50克、黑木耳：10克、香菜：1克、姜：1克、糖：1克、黑胡椒：1克、料酒：1克、盐：1克、生抽：2克、淀粉：2克。

2、切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右。

3、木耳提前泡发洗净，金针菇去除根部洗净，洋葱洗净切粒放入烤碗中。

4、将腌好的牛肉铺在菜的上面，再淋入食用油。

5、表面盖上一层锡纸，放入预热好的烤箱220度15分钟即可。

为什么韩国的猪肉和牛肉那么贵

韩国因为农业用地小所以农产品一般都很贵韩国有保护本土政策所以韩国农民的生活自给自足说实话比一些中产阶级都好比如白兰瓜大概30rmb一斤是大家要就知道的了所以肉类比较贵也并不新鲜~

韩国烤肉先烤猪肉还是牛肉

先烤猪肉，五花肉本身肥肉和瘦肉是比较均匀的，甚至很多五花肉中肥肉的比例是很大的，所以五花肉中的油脂会比较多，遇到高温之后，里面的油脂就会析出来，这样就能够让烤盘上的油脂更多一点，再用来烤其他食物时，别的肉类就不会烤焦了，

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