大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下丽江粑粑插画的问题，以及和云南美食插画的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

粑粑的来源（吃的）

是一种类似千层饼的食品，可以存放很久，而且有甜咸两种口味。现在的丽江粑粑被称为“最具纳西特色”的食品，不过永胜的他留粑粑是丽江粑粑的“原型”。居住在小凉山的彝族，他们的主食也是粑粑。粑粑是用面粉，加上油、香油、鸡蛋搓成面筋，然后根据口味可以放入甜、咸佐料（甜的是白糖或红糖拌玫瑰，咸的是火腿或椒盐）。接着用油炸、火烤、笼蒸等不同的工序制成了油煎、火烤、水焖粑粑。纳西人常吃的水焖粑粑软硬适中，没有味道，又被称作纳西面包；油煎的千层粑粑则最能顶饿，也是在丽江街头最常见的，还配有两种酱料供选择。过去古城曾经有过一个“大研镇合作小食店”，是当时丽江最有名的传统小吃店联合在一起组成的。他们有一种特制粑粑，先将粑粑在平底锅上双面煎，然后在鹅卵石上慢慢用松木火烤干。因为这种粑粑便宜、耐饿、经放而且味道好，所以非常受欢迎。现在古城里的粑粑1元起价（油煎的那种），不同的口味，价钱也不同。在古城大部分的小吃店里都有粑粑，不过四方街附近的大多是从别处批发来的，味道欠缺一些。正宗的一家在关门口下行约五十米处，可以根据自己的爱好来决定吃哪种口味和类型，注意不要吃太油的粑粑，容易腻人。就是用糯米做成类似年糕的食物（也有用平常我们食用的米做的，糯米做的叫糍粑，水稻米做的叫做饵块粑），贵州，云南，四川等地称为粑粑，因为传统的制作方法多为用木槌在木槽中敲打制作（现在多用机器）故称为打粑粑。.至于来源我就不清楚了

丽江特色特产

1、丽江是云南省著名的旅游城市，也是一个历史文化悠久的地方。这里有许多美食和特色特产，以下是一些丽江的特色特产：

2、品尝丽江古城酥油茶，是丽江最具特色的美食之一。

3、束河古镇豆腐干，这是一种以黄豆为原料，经过风干、烘烤制成的小食品，口感香脆，有一定嚼头。

4、丽江玉龙雪山冰川水，这是一种从玉龙雪山融化的雪水制成的天然矿泉水，口感清爽甘甜。

5、丽江蜜饯，丽江地区的水果种类繁多，蜜饯制作技艺精湛，品种繁多，口感鲜美。

6、丽江古城手工艺品，丽江古城的手工艺品以木雕、银器、绸缎、刺绣为主，工艺精湛，具有浓郁的民族特色。

7、丽江茶叶，丽江地区的茶叶品种繁多，以普洱茶、滇红茶、云南大叶种茶等为主，口感浓郁醇香。

8、以上是丽江的一些特色特产，如果去旅游时可以尝试购买一些带回家，留下美好的回忆。

丽江人喜欢吃什么主食

2.因为丽江粑粑是当地的一种风味主食，它薄如纸、层次多，又可以称作“千层饼”。一般有咸甜两种口味，搭配火腿、花椒、葱花、猪油等。看起来色泽金黄，吃起来香脆可口。

3.丽江粑粑还有一个特点，那就是不容易变质，就算常温下也可保存3~4天，因此可以作为出远门必备的干粮或是馈赠亲友的礼品。

丽江名吃

1、鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。

2、主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。

3、米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。

4、云南跟四川都吃辣，可辣的方式不同，云南这边都是这种干辣椒粉，而四川耍的就是那勺红油，各有各的好。豆腐乳放进去，味道就更赞了。汤开了，浇一点排骨汤，吃腊排骨火锅的蘸水就做好了，放一根排骨进来，泡一下，风味绝佳。

5、普通黄豆面3-5元，酸酸香香辣辣的汤，类似哨子面，但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆，然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣，非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆，而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼，加黄豆是长期演变而来的做法。

6、“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

7、包浆豆腐是云南特色菜。包浆豆腐外表上看和普通的豆腐没什么区别，但烹制熟了之后，咬开豆腐便流出白花花的浆液因此而得名包浆豆腐。包浆豆腐一般油炸和烤吃最常见，油炸要趁热吃，而烤的则要等一等。

8、本地人也有很多不可抗拒它的美味。材料用的是丽江本地太安的洋芋，也就是土豆，这种洋芋口感松软，加上丽江本地的嫩鸡做成的火锅确实很好吃，味道是香辣，咸淡适宜。

9、菠萝八宝饭是丽江传统名点，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

10、用各种水果和蜂蜜混合研制而成。是丽江的特有美食。

OK，关于丽江粑粑插画和云南美食插画的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。