搜索印度美食(印度有啥好东西)
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印度小吃真的不卫生吗
真的不卫生,印度的小吃摊和餐厅,给到我的感觉都是“他们从来不洗锅”,因为我在任何一个地方看到的都是厚油污、脏灶台;另外,他们在制作食物前也不洗手,随时都是一双黑乎乎的手去捏面团,或者处理食物原料,不用厨具徒手去做饭菜,弄出来之后食物上也是黑乎乎的一层,确实要有点心理承受能力才能从容吃下去~
印度美食文化作品
《咖喱传奇》是新星出版社出版的图书。
本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。
同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。
辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
印度顶级婆罗门美食
1、印度人吃的很简单,穷人就是大部分吃素,把各种蔬菜熬成成糊状,撒上咖喱,再就这卷饼吃。印度当地的富人一般都姓婆罗门,他们的食物比平常人要好一点,但是对于我们来说还是无法接受。富人的食物也不过是一片面包,两个鸡蛋,炸面饼和土豆泥罢了,还有一些羊肉糊糊。
2、?他们几乎都不炒菜,大部分食物都是各种各样的糊糊。
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