其实红薯做赛螃蟹的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解天津赛螃蟹的做法家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享红薯做赛螃蟹的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

做螃蟹的家常做法

1、食材：螃蟹4个，姜适量，蒜瓣5块，生葱3根，花生油适量，盐适量，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，少许干辣椒。

2、1：准备所有食材，姜去皮清洗干净切成姜片备用，生葱去根部和尾部，清洗干净切成小葱段，葱白另外装盘备用。蒜瓣拍扁去衣剁成蒜末备用。螃蟹去腮去内脏清洗干净切成两半备用。干辣椒切段备用。

3、2：锅里倒入适量的花生油，油温烧至七成热，加入葱白、姜、蒜和干辣椒爆香。

4、3：倒入螃蟹，大火翻炒，加入适量的盐，一勺料酒，一勺生抽和一勺蚝油，继续翻炒均匀。

5、4：加入少许清水，大火继续煮开，用铲子多翻拌几下。

6、5：最后加入葱段，翻炒均匀即可出锅。一道美味的葱姜炒蟹就完成啦，特别好吃，一定要赶紧趁热吃哟。

红薯烧螃蟹的做法

1、螃蟹洗净切块倒入适量料酒去腥地瓜切片切块也行就是不易煮熟

2、切四五片姜一瓣大蒜切碎备用调一碗白糖盐酱油料酒一点点的耗油加热水

3、下油地瓜倒入炸至金黄色取出放入盘中重新倒入油下姜片蒜蓉炒出味道下螃蟹至半红色下调好的调料根据情况看是否要再加热水下炒过的地瓜中火烧至螃蟹全红小火焖五六分钟地瓜熟了就可以了最后撒一点胡椒粉起锅

红薯炒螃蟹的做法

1、主材：蟹500克，番薯100克，辅材：盐20克，姜10克，料酒20克，葱花10克，做法：1准备食材,新鲜活螃蟹,红心番薯。

2、2将螃蟹洗净,开盖壳去腮等。3对半切开后,再按蟹脚切成几块,。4红心番薯去皮,再切成片,姜切成末。5盘底铺上切好的红心番薯片,按蟹原来的形状摆在番薯上。撒上少量的盐,和切好的姜末。6均匀浇上料酒,盖上蟹盖,蒸15-20分钟。7撒上葱花,上桌。

关于本次红薯做赛螃蟹和天津赛螃蟹的做法家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。