其实固原手抓羊肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解手抓羊肉历史文化，因此呢，今天小编就来为大家分享固原手抓羊肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

固原市小吃城好吗

固原市小吃城是一个集合了当地特色小吃的美食聚集地，非常受当地居民和游客喜爱。这里有各种各样的小吃，包括羊肉泡馍、手工面条、涮羊肉等，口味地道，物美价廉。小吃城的环境比较热闹，店铺林立，人流络绎不绝，给人一种热闹繁华的感觉。同时，小吃城也比较整洁，卫生状况良好，受到了广大食客的好评。总的来说，固原市小吃城是一个不错的去处，可以一边享受美食，一边感受当地的风情，是一个值得推荐的地方。

固原羊肉泡馍哪家好

1、首先是陈义泡馍，这是一家老字号的泡馍馆，很多老人都会去这家餐馆去吃，味道那肯定是非常好的。

2、第二个就是袁志伟泡馍，这是和陈义泡馍并名的一家泡馍馆。

3、第三个就是银杏羊肉泡馍，这家店历史悠久，其汤爽口，肉细嫩不膻，很值得一试。喜欢吃的朋友赶快试试吧。

固原粉条小炒肉做法

1、主料：红薯粉条180克，牛肉200克

2、辅料:姜少许蒜少许小米椒少许花椒少许芹菜少许葱少许生抽少许豆瓣酱少许盐少许

3、准备材料红薯粉条180克、牛里脊200克，配料姜少许、蒜少许、小米椒少许、花椒少许、芹菜少许、葱少许

4、剪断泡好的粉条。牛肉切丝，用料酒、盐、生粉、蛋清等，搅拌均匀。姜、蒜、葱切末。小米椒切小。芹菜切成约1厘米长

5、这是准备好的全部主、辅料，全部用碗装好

6、开火，放油烧三成热，倒入牛肉丝，炒至变色。盛在碗中备用

7、另起锅，放油，放入小米椒、姜、蒜、花椒，炒出香味

8、倒入步骤5的牛肉丝，再加盐、豆瓣酱，少量生抽炒一分钟

9、最后放入葱花，装盘。一盘麻辣鲜香的牛肉炒红薯粉条就做好了

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