今天给各位分享泡馍小炒素的的知识，其中也会对家庭版泡馍小炒怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

三鲜泡馍做法

1、十三香、生抽、老抽、鸡精、盐、食用油适量

2、（除粉条外）所有配菜切小块，青菜切段和芹菜叶备用

3、热锅热油，所有备菜入锅翻炒，依次加入十三香、生抽老抽，翻炒均匀，再加入适量开水，加入食用盐、鸡精调味，最后倒入切好的馍块，下入粉条，中小火煮至馍块入味

4、然后下入青菜??和芹菜叶，煮1分钟左右，再淋入鸡蛋液，关火??，出锅

5、瞧！香喷喷的素三鲜泡馍就做好了！来吃吧

素泡馍怎么做

准备材料：自制的馍、黄豆芽、黑木耳、大豆蛋白、黄花菜、西红柿、黄瓜、豆腐、香菜做法：

1、先烙馍。A)用温水化开少量发酵粉（一定要少量），倒入面粉中，和成软硬适中的面团。盖上布，醒30-40分钟。B)将面团分成几个等份，每份再揉揉，压扁、擀成碗口大小、一公分厚的圆饼。C)开始烙饼，可以用平底锅，也可以用铁锅，因为铁锅一次可以烙四、五个，比平底锅烙得多，所以我们现在都用炒菜的铁锅烙饼。开火后，先将锅烧热，把面团摆在锅里，用小火慢慢烤，隔几分钟翻翻面，留意着别焦就行，待馍烙熟后，凉在一边备用。

2、备汤底：A)黑木耳、黄花菜、大豆蛋白均用水泡开，洗净、切块或段;西红柿切块;黄瓜切片;豆腐切小块;黄豆芽洗净。B)起锅热油，先爆香姜和各种香料(花椒粒、茴香、桂皮等)，然后加水，煮滚，再依次放入黑木耳、黄花菜、大豆蛋白、黄豆芽、豆腐煮，并用盐、蘑菇精调味。

3、将烙好的馍切成小块(如果有时间，撕成小块是最好的，会更入味)，放入汤中煮一会儿，最后倒入西红柿和黄瓜片(这两样可以随意，不加也行，单独生吃)，出锅!

4、吃时撒上香菜末，滴几滴辣子油，不要放醋

素泡馍汤怎么做

准备材料：笋瓜一个、螺丝辣子3个、葱4分之一个、西红柿1个大的、馍一个制作步骤：

1、西红柿去皮后切块，笋瓜切片，辣子和葱切丝

8、加入炒后的笋瓜在盘中搅拌即可

文章分享结束，泡馍小炒素的和家庭版泡馍小炒怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！